Les actifs que nous avons sélectionnés pour notre Quercétine 300 mg font l'objet d'une littérature scientifique abondante. La sélection ci-dessous illustre des données-clés sur la quercétine — sans constituer des allégations propres à ce produit ni des recommandations thérapeutiques individualisées.
1. Mlcek J, Jurikova T, Skrovankova S, Sochor J. Quercetin and Its Anti-Allergic Immune Response. Molecules. 2016;21(5):623. PubMed | PMC
→ Revue sur le potentiel de la quercétine à inhiber la libération d'histamine par les mastocytes — mécanisme central dans les réactions d'hypersensibilité de type I.
2. Li Y, Yao J, Han C, et al. Quercetin, Inflammation and Immunity. Nutrients. 2016;8(3):167. PubMed | PMC
→ Synthèse documentant le potentiel de la quercétine à moduler plusieurs voies inflammatoires (NF-κB, cytokines pro-inflammatoires) dans des modèles cellulaires et animaux.
3. Boots AW, Haenen GRMM, Bast A. Health effects of quercetin: from antioxidant to nutraceutical. European Journal of Pharmacology. 2008;585(2-3):325-337. PubMed
→ Revue de référence sur les mécanismes antioxydants de la quercétine — neutralisation des radicaux libres, chélation des métaux, régénération d'autres antioxydants endogènes.
4. Shaik YB, Castellani ML, Perrella A, et al. Role of quercetin (a natural herbal compound) in allergy and inflammation control. European Annals of Allergy and Clinical Immunology. 2006;38(3):82-87. PubMed
→ Étude clinique préliminaire documentant un potentiel de la quercétine dans le contrôle de l'inflammation de type allergique, avec données sur la modulation du profil cytokinique.
5. Manach C, Scalbert A, Morand C, Rémésy C, Jiménez L. Polyphenols: food sources and bioavailability. The American Journal of Clinical Nutrition. 2004;79(5):727-747. PubMed
→ Référence majeure sur la biodisponibilité des polyphénols alimentaires — incluant la quercétine — selon leur source, leur forme glycosylée ou aglycone, et la matrice alimentaire d'ingestion.
6. D'Andrea G. Quercetin: a flavonol with multifaceted therapeutic applications. Fitoterapia. 2015;106:256-271. PubMed
→ Revue narrative couvrant les principales pistes d'application de la quercétine : protection cardiovasculaire, neuroprotection, métabolisme du glucose — avec analyse critique des limites de la biodisponibilité.
7. Anand David AV, Arulmoli R, Parasuraman S. Overviews of biological importance of quercetin: a bioactive flavonoid. Pharmacognosy Reviews. 2016;10(20):84-89. PubMed | PMC
→ Synthèse documentant les propriétés biologiques de la quercétine : activité antioxydante, antimicrobienne et anti-inflammatoire documentées in vitro et in vivo.
* La quercétine (flavonoïde) ne figure pas dans la liste des allégations de santé autorisées au titre du règlement (UE) n°432/2012, qui s'applique exclusivement aux vitamines et minéraux. Aucune allégation de santé autorisée ne s'applique à cet actif dans le cadre réglementaire européen actuel. Notre Quercétine 300 mg ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée, un mode de vie sain ni un avis médical personnalisé.