Les effets du magnésium (fatigue/énergie, système nerveux, fonction musculaire, ossature, équilibre électrolytique) sont bien documentés et encadrés par les allégations autorisées (UE 432/2012). La sélection ci-dessous synthétise des sources de référence et met en perspective les mécanismes et la biodisponibilité des sels organiques (dont le malate). Les données cliniques spécifiques à l’acétyl-taurinate de magnésium restent limitées : des résultats précliniques existent, à interpréter avec prudence.
1. de Baaij JHF, Hoenderop JGJ, Bindels RJM. Magnesium in Man: Implications for Health and Disease. Physiol Rev. 2015;95(1):1–46. PubMed | Texte
→ Revue de référence sur l’homéostasie du magnésium, ses rôles enzymatiques (>300 réactions) et les implications cliniques (système nerveux, muscles, os, énergie).
2. Gröber U, Schmidt J, Kisters K. Magnesium in Prevention and Therapy. Nutrients. 2015;7(9):8199–8226. PubMed | PMC
→ Revue clinique : rôle du magnésium dans la réduction de la fatigue, la fonction nerveuse/musculaire et la santé osseuse ; tolérance et intérêt des formes organiques.
3. Schuchardt JP, Hahn A. Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium—An Update. Nutrients. 2017;9(7):813. PubMed | PMC
→ Mise au point sur l’absorption intestinale du magnésium et les facteurs qui modulent la biodisponibilité (formes de sels, dose, co-ingérés).
4. Firoz M, Graber M. Bioavailability of US commercial magnesium preparations. Magnes Res. 2001;14(4):257–262. PubMed
→ Étude comparative : variabilité d’absorption selon les sels, avec un intérêt général pour les formes organiques par rapport à certaines formes inorganiques.
5. EFSA / Commission européenne. Règlement (UE) n° 432/2012 établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires. EUR-Lex
→ Base réglementaire des allégations du magnésium : réduction de la fatigue, fonctionnement normal du système nerveux, fonction musculaire normale, équilibre électrolytique, ossature/dentition normales, etc.
6. DiNicolantonio JJ, O’Keefe JH, Wilson W. Subclinical Magnesium Deficiency: A Principal Driver of Cardiovascular Disease and a Public Health Crisis. Open Heart. 2018;5:e000668. PubMed | Texte
→ Revue (accès libre) soulignant la fréquence de l’insuffisance d’apports en magnésium et ses conséquences fonctionnelles (fatigue, neuromusculaire, métabolique).
Remarque : les études cliniques spécifiques au malate et à l’acétyl-taurinate de magnésium sont moins nombreuses que pour d’autres sels ; la présente sélection privilégie des synthèses robustes sur les rôles validés du magnésium et sur la biodisponibilité. Une recherche PubMed plus ciblée (préclinique/clinique) peut être ajoutée sur demande.
*Allégations (magnésium) conformes au règlement UE n° 432/2012.