Les actifs que nous avons sélectionnés pour notre Laminaria Japonica ont fait l'objet de nombreux travaux scientifiques. La sélection ci-dessous illustre des données-clés sur l'iode des algues brunes et son rapport à la thyroïde, sans constituer des allégations propres à ce produit ni des recommandations thérapeutiques individualisées.
1. Blikra MJ, Henjum S, Aakre I, et al. Iodine from brown algae in human nutrition, with an emphasis on bioaccessibility, bioavailability, chemistry, and effects of processing. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2022;21(2):1517-1536. DOI : 10.1111/1541-4337.12918. Disponible sur l'éditeur.
→ Revue systématique confirmant que le kombu (Saccharina japonica) compte parmi les algues brunes les plus riches en iode — sous une forme majoritairement assimilable.
2. Küpper FC, Carrano CJ. Key aspects of the iodine metabolism in brown algae: a brief critical review. Metallomics. 2019;11(4):756-764. DOI : 10.1039/c8mt00327k. Disponible sur PubMed.
→ Les algues de l'ordre des Laminariales concentrent l'iode jusqu'à 30 000 fois la teneur de l'eau de mer — ce qui en fait une source naturelle d'iode étudiée de longue date.
3. Teng W, Shan Z, Teng X, et al. Effect of iodine intake on thyroid diseases in China. New England Journal of Medicine. 2006;354(26):2783-2793. DOI : 10.1056/NEJMoa054022. Disponible sur PubMed.
→ Étude de référence montrant qu'un apport d'iode trop faible comme trop élevé influence la santé thyroïdienne — d'où l'importance d'une dose mesurée.
4. Katagiri R, Yuan X, Kobayashi S, Sasaki S. Effect of excess iodine intake on thyroid diseases in different populations. PLoS One. 2017;12(3):e0173722. DOI : 10.1371/journal.pone.0173722. Disponible sur PubMed.
→ Méta-analyse associant un excès d'iode à un risque accru d'hypothyroïdie — ce qui justifie d'éviter le cumul des sources.
5. Miyai K, Tokushige T, Kondo M. Suppression of thyroid function during ingestion of seaweed "Kombu" (Laminaria japonica) in normal Japanese adults. Endocrine Journal. 2008;55(6):1103-1108. DOI : 10.1507/endocrj.k08e-125. Disponible sur PubMed.
→ Une consommation très élevée de kombu réduit temporairement la fonction thyroïdienne chez l'adulte sain — un argument de plus pour respecter la dose d'une gélule.
6. Plazinski W. Sorption of lead, copper, and cadmium by calcium alginate. Metal binding stoichiometry and the pH effect. Environmental Science and Pollution Research. 2012;19(8):3516-3524. DOI : 10.1007/s11356-012-0913-1. Disponible sur PubMed.
→ Les alginates fixent certains métaux (plomb, cuivre, cadmium) en conditions de laboratoire ; ces données chimiques n'équivalent pas à une détoxification démontrée chez l'humain.
* Allégation relative à l'iode conformément au règlement (UE) n°432/2012 : l'iode contribue à une fonction thyroïdienne et à une production normales d'hormones thyroïdiennes, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction cognitive normale et au maintien d'une peau normale. Notre Laminaria Japonica ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée, un mode de vie sain ni un avis médical personnalisé.